Category: การจัดซื้อ

การเข้าใจคำศัพท์ในการจัดซื้อ เช่น ใบสั่งซื้อ (purchase order), ใบสั่งส่งสินค้า (delivery order), ใบรับสินค้าที่ได้รับ (goods received note), ใบกำกับภาษี (purchase invoice) และเครดิตโน้ต (credit note) เป็นสิ่งสำคัญในการจัดการสต็อกของคุณให้มีประสิทธิภาพ

หากไม่มีระบบการจัดการการจัดซื้อ การเปรียบเทียบราคาจากซัพพลายเออร์และการเจรจาต่อรองข้อตกลงจะเป็นเรื่องที่ท้าทาย

ซอฟต์แวร์การจัดการซัพพลายเออร์ช่วยให้ทุกอย่างมีระเบียบในที่เดียว ซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้เวลาน้อยลงในการจัดการเอกสารและมีเวลามากขึ้นในการเตรียมคำสั่งซื้อ

หากไม่มีระบบการจัดการการจัดซื้อ การเปรียบเทียบราคาซัพพลายเออร์และการเจรจาข้อตกลงจะเป็นเรื่องที่ท้าทาย

รายงานจะแสดงให้คุณเห็นว่าใช้จ่ายเกินไปที่ไหน ซัพพลายเออร์รายไหนเรียกเก็บเงินมากเกินไป และปริมาณอาหารที่สูญเสียไปเท่าไร โดยการแก้ไขปัญหาเหล่านี้ คุณสามารถประหยัดเงินได้อย่างมาก

ส่วนหลังร้านคือพื้นที่ที่ลูกค้าไม่เห็น ซึ่งรวมถึงครัว พื้นที่เก็บสินค้า ห้องพักพนักงาน และสำนักงาน

การศึกษาจากสมาคมผู้ตรวจสอบการทุจริตที่ได้รับการรับรองพบว่า ธุรกิจอาหารมักสูญเสียเงินประมาณ 5% ของรายได้จากการทุจริตในแต่ละปี

มีหลายความเข้าใจผิดในตลาดที่บอกว่า ซอฟต์แวร์บริหารจัดการการจัดซื้อ นั้นมีราคาแพงและใช้งานยาก วันนี้เราจะมาทำลายความเข้าใจผิดเหล่านั้นกัน

การขาดขั้นตอนใด ๆ ในกระบวนการจัดซื้ออาจนำไปสู่ปัญหาต่าง ๆ เช่น การสต๊อกสินค้ามากเกินไป ต้นทุนที่สูงขึ้น หรือความไม่พอใจของลูกค้า นี่คือวิธีการทำงานของกระบวนการจัดซื้อที่ปกติ