เสิร์ฟประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า ต้องเริ่มจากระบบหลังบ้านที่ดี
คุณเคยมีร้านอาหารประจำที่ไปซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพราะอาหารอร่อยและบริการประทับใจไหม? ถ้าร้านของคุณสร้างความรู้สึกนั้นได้ ลูกค้าจะกลายเป็นแฟนประจำในระยะยาว
แต่เบื้องหลังความสำเร็จนั้น มักมีความวุ่นวายซ่อนอยู่ – ไม่ว่าจะเป็นการจัดการคำสั่งซื้อ การติดตามสต็อก หรือการเคลียร์ใบเสร็จต่าง ๆ หากทำทั้งหมดด้วยระบบแมนนวล ย่อมใช้เวลาและเกิดข้อผิดพลาดได้ง่าย
ข่าวดีคือ ตอนนี้มีระบบที่ช่วยจัดการเรื่องเหล่านี้ได้อย่างมืออาชีพ นั่นคือ Food Market Hub แพลตฟอร์มที่พัฒนาขึ้นสำหรับร้านอาหารในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะ
ทำไมร้านอาหารของคุณถึงควรใช้ Food Market Hub?
Food Market Hub คือระบบบนคลาวด์ที่ช่วยจัดการ “หลังบ้านร้านอาหาร” ไม่ว่าจะเป็นการสั่งซื้อวัตถุดิบ, จัดการสต็อก, เชื่อมต่อซัพพลายเออร์, หรือวางแผนต้นทุน ช่วยให้คุณมีเวลาไปโฟกัสกับสิ่งที่สำคัญที่สุด นั่นคือ “คุณภาพอาหาร” และ “ประสบการณ์ของลูกค้า”
ตัวเลขที่น่าสนใจ:
จากงานวิจัยของ Gartner พบว่า การใช้กระดาษในธุรกิจโดยเฉลี่ยสิ้นเปลืองรายได้ถึง 1–3% และ 17% ของเอกสารทั้งหมดจะกลายเป็นขยะ
เมื่อคุณเปลี่ยนมาใช้ระบบดิจิทัล เช่น Food Market Hub ไม่เพียงลดต้นทุน แต่ยังช่วยให้ร้านของคุณเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นด้วย
เสิร์ฟประสบการณ์ที่ดีให้ลูกค้า ต้องเริ่มจากระบบหลังบ้านที่ดี
คุณเคยมีร้านอาหารประจำที่ไปซ้ำแล้วซ้ำเล่าเพราะอาหารอร่อยและบริการประทับใจไหม? ถ้าร้านของคุณสร้างความรู้สึกนั้นได้ ลูกค้าจะกลายเป็นแฟนประจำในระยะยาว
แต่เบื้องหลังความสำเร็จนั้น มักมีความวุ่นวายซ่อนอยู่ – ไม่ว่าจะเป็นการจัดการคำสั่งซื้อ การติดตามสต็อก หรือการเคลียร์ใบเสร็จต่าง ๆ หากทำทั้งหมดด้วยระบบแมนนวล ย่อมใช้เวลาและเกิดข้อผิดพลาดได้ง่าย
ข่าวดีคือ ตอนนี้มีระบบที่ช่วยจัดการเรื่องเหล่านี้ได้อย่างมืออาชีพ นั่นคือ Food Market Hub แพลตฟอร์มที่พัฒนาขึ้นสำหรับร้านอาหารในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ โดยเฉพาะ
ทำไมร้านอาหารของคุณถึงควรใช้ Food Market Hub?
Food Market Hub คือระบบบนคลาวด์ที่ช่วยจัดการ “หลังบ้านร้านอาหาร” ไม่ว่าจะเป็นการสั่งซื้อวัตถุดิบ, จัดการสต็อก, เชื่อมต่อซัพพลายเออร์, หรือวางแผนต้นทุน ช่วยให้คุณมีเวลาไปโฟกัสกับสิ่งที่สำคัญที่สุด นั่นคือ “คุณภาพอาหาร” และ “ประสบการณ์ของลูกค้า”
ตัวเลขที่น่าสนใจ:
จากงานวิจัยของ Gartner พบว่า การใช้กระดาษในธุรกิจโดยเฉลี่ยสิ้นเปลืองรายได้ถึง 1–3% และ 17% ของเอกสารทั้งหมดจะกลายเป็นขยะ
เมื่อคุณเปลี่ยนมาใช้ระบบดิจิทัล เช่น Food Market Hub ไม่เพียงลดต้นทุน แต่ยังช่วยให้ร้านของคุณเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้นด้วย
เปลี่ยนร้านอาหารคุณให้เป็นธุรกิจดิจิทัลอย่างมืออาชีพ
- ในยุคที่การแข่งขันในธุรกิจร้านอาหารสูงขึ้นทุกวัน การจะอยู่รอดและเติบโตได้ ไม่ใช่แค่มี “รสชาติที่ดี” แต่ต้องมี “ระบบ” ที่ช่วยให้คุณ ควบคุมต้นทุน, วิเคราะห์ข้อมูล, และ บริหารงานหลังบ้านได้อย่างแม่นยำ
- Food Market Hub คือคำตอบสำหรับเจ้าของร้านอาหารที่ต้องการยกระดับการทำงานแบบมืออาชีพ โดยช่วยเปลี่ยนกระบวนการทำงานที่เคยใช้เอกสารหรือ Excel ให้กลายเป็นระบบอัตโนมัติที่เชื่อมต่อกันทั้งหมดในแพลตฟอร์มเดียว
คุณจะได้อะไรบ้างจากระบบนี้?
- 1. ลด Food Waste (ลดของเสียในครัว)
ระบบจะช่วยติดตามวัตถุดิบที่ใกล้หมดอายุ และคาดการณ์ยอดขายล่วงหน้า ทำให้คุณเตรียมอาหารได้พอดีกับความต้องการจริง ไม่ต้องสั่งวัตถุดิบมาเผื่อ และไม่ต้องทิ้งของเสียจากการจัดเก็บที่ไม่มีประสิทธิภาพ - 2. ลดการสั่งซื้อซ้ำซ้อน
ด้วยระบบแจ้งเตือนและแสดงจำนวนวัตถุดิบคงเหลือแบบเรียลไทม์ คุณไม่จำเป็นต้องสั่งของเผื่อ หรือจำผิดว่ามีของพอแล้วหรือยัง ทำให้คุณประหยัดต้นทุนได้ทันทีในแต่ละรอบการสั่งซื้อ - 3. ประหยัดเวลากับงานหลังบ้าน
งานอย่างการตรวจสต็อก เขียนใบสั่งซื้อ ประสานกับซัพพลายเออร์ และคีย์ใบส่งของ มักกินเวลาหลายชั่วโมงต่อวัน ระบบจะช่วยคุณลดขั้นตอนเหล่านี้จาก “หลายชั่วโมง” เหลือ “ไม่กี่นาที” - 4. เพิ่มเวลาของคุณในการบริหารหน้าร้าน
เมื่อไม่ต้องเสียเวลาไปกับงานเอกสาร คุณจะมีเวลามากขึ้นในการเทรนพนักงาน ดูแลลูกค้า วางแผนเมนู หรือสร้างประสบการณ์ที่ดีในร้าน ซึ่งเป็นสิ่งที่เงินซื้อไม่ได้ และเป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างลูกค้าประจำ - 5. เชื่อมโยงทีมงานเข้ากับระบบเดียวกันอย่างราบรื่น
ทุกฝ่ายไม่ว่าจะเป็นเชฟ, ฝ่ายจัดซื้อ, ผู้จัดการร้าน หรือพนักงานรับของ สามารถเข้าถึงข้อมูลเดียวกันในระบบ ทำให้สื่อสารตรงกัน ลดความผิดพลาด เช่น สั่งของผิดชนิด หรือจัดซื้อเกินความต้องการ
จุดเด่น: ระบบใช้งานได้ทุกอุปกรณ์ คุณสามารถตรวจเช็คสต็อกแม้อยู่บ้าน หรืออนุมัติคำสั่งซื้อระหว่างเดินทางได้เลย
เบื้องหลังร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จ คือระบบหลังบ้านที่ดี Food Market Hub เป็นตัวช่วยที่ทำให้คุณ:
- ควบคุมต้นทุนได้แบบเรียลไทม์
- ลดของเสียที่ไม่จำเป็น
- ทำงานได้ง่ายขึ้นทั้งคุณและทีม
- เพิ่มกำไรโดยไม่ต้องเพิ่มยอดขาย
ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของร้านเล็ก หรือกำลังขยายหลายสาขา ระบบนี้จะช่วยให้ธุรกิจคุณไปได้ไกลและมั่นคงยิ่งขึ้น
📌 พร้อมหรือยังที่จะเปลี่ยนร้านคุณให้บริหารแบบมืออาชีพ?
ทดลองใช้ระบบจัดซื้อและสต็อกที่ร้านชั้นนำเลือกใช้ได้ฟรีที่
👉 www.foodmarkethub.com
