ปัญหาที่คุณจะเผชิญเมื่อจัดซื้อวัตถุดิบสำหรับร้านอาหาร
หากไม่มีระบบการจัดการการจัดซื้อ การเปรียบเทียบราคาจากซัพพลายเออร์และการเจรจาต่อรองข้อตกลงจะเป็นเรื่องที่ท้าทาย
ระบบจัดการซัพพลายเออร์ช่วยเร่งกระบวนการเตรียมออเดอร์ได้อย่างไร?
ซอฟต์แวร์การจัดการซัพพลายเออร์ช่วยให้ทุกอย่างมีระเบียบในที่เดียว ซึ่งหมายความว่าคุณจะใช้เวลาน้อยลงในการจัดการเอกสารและมีเวลามากขึ้นในการเตรียมคำสั่งซื้อ
วิธีจ่ายเงินให้ซัพพลายเออร์ทันเวลาด้วย Food Market Hub
จ่ายเงินให้ซัพพลายเออร์ของคุณตรงเวลาด้วยวงเงินเครดิตระยะสั้นจาก Food Market Hub เรียนรู้เกี่ยวกับวงเงินเครดิตที่คุณสามารถเข้าถึงได้
ปัญหาที่คุณจะเจอขณะจัดซื้อวัตถุดิบสำหรับร้านอาหารของคุณ
หากไม่มีระบบการจัดการการจัดซื้อ การเปรียบเทียบราคาซัพพลายเออร์และการเจรจาข้อตกลงจะเป็นเรื่องที่ท้าทาย
วิธีขยายธุรกิจร้านอาหารของคุณด้วยรายงานการวิเคราะห์ข้อมูล
รายงานจะแสดงให้คุณเห็นว่าใช้จ่ายเกินไปที่ไหน ซัพพลายเออร์รายไหนเรียกเก็บเงินมากเกินไป และปริมาณอาหารที่สูญเสียไปเท่าไร โดยการแก้ไขปัญหาเหล่านี้ คุณสามารถประหยัดเงินได้อย่างมาก
ทำให้การจัดการ Back of House ง่ายขึ้นด้วยระบบจัดการจัดซื้อ
ส่วนหลังร้านคือพื้นที่ที่ลูกค้าไม่เห็น ซึ่งรวมถึงครัว พื้นที่เก็บสินค้า ห้องพักพนักงาน และสำนักงาน
PAR Level Inventory: ระบบจัดการสต็อกอัจฉริยะที่ร้านอาหารต้องมี
PAR ย่อมาจาก Periodic Automatic Replacement ซึ่งเป็นระบบที่บอกคุณว่าคุณควรมีสต๊อกเท่าไหร่ในแต่ละช่วงเวลา
วิธีควบคุมสิทธิ์การเข้าถึงพนักงานในร้านอาหารด้วย Food Market Hub Thailand
ด้วย Food Market Hub คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าพนักงานสามารถดูราคาผลิตภัณฑ์ได้หรือไม่ การจำกัดการเข้าถึงข้อมูลนี้ช่วยลดความเสี่ยงจากการใช้งานที่ไม่เหมาะสมและปกป้องส่วนต่างกำไรของคุณ
คู่มือการใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในธุรกิจร้านอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
ปัญญาประดิษฐ์ (AI) เป็นเครื่องมือที่สำคัญสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารในปัจจุบัน เทคโนโลยีที่เคยถูกมองว่าเป็นเรื่องของอนาคตในตอนนี้ได้กลายเป็นเครื่องมือที่สามารถเข้าถึงได้และช่วยแก้ปัญหาจริงในอุตสาหกรรมบริการอาหาร
คู่มือครอบคลุมสำหรับการควบคุมเศษอาหารในร้านอาหาร
ในบล็อกนี้ เราจะพูดถึงการสูญเสียอาหารในร้านอาหาร วิธีที่อาหารถูกทิ้งไป ทำไมการลดการสูญเสียอาหารจึงสำคัญ และวิธีการจัดการให้ดียิ่งขึ้น
