ปัญหาที่คุณจะเจอขณะจัดซื้อวัตถุดิบสำหรับร้านอาหารของคุณ
หากไม่มีระบบการจัดการการจัดซื้อ การเปรียบเทียบราคาซัพพลายเออร์และการเจรจาข้อตกลงจะเป็นเรื่องที่ท้าทาย
วิธีขยายธุรกิจร้านอาหารของคุณด้วยรายงานการวิเคราะห์ข้อมูล
รายงานจะแสดงให้คุณเห็นว่าใช้จ่ายเกินไปที่ไหน ซัพพลายเออร์รายไหนเรียกเก็บเงินมากเกินไป และปริมาณอาหารที่สูญเสียไปเท่าไร โดยการแก้ไขปัญหาเหล่านี้ คุณสามารถประหยัดเงินได้อย่างมาก
ทำให้การจัดการ Back of House ง่ายขึ้นด้วยระบบจัดการจัดซื้อ
ส่วนหลังร้านคือพื้นที่ที่ลูกค้าไม่เห็น ซึ่งรวมถึงครัว พื้นที่เก็บสินค้า ห้องพักพนักงาน และสำนักงาน
วิธีควบคุมสิทธิ์การเข้าถึงพนักงานในร้านอาหารด้วย Food Market Hub Thailand
ด้วย Food Market Hub คุณสามารถตัดสินใจได้ว่าพนักงานสามารถดูราคาผลิตภัณฑ์ได้หรือไม่ การจำกัดการเข้าถึงข้อมูลนี้ช่วยลดความเสี่ยงจากการใช้งานที่ไม่เหมาะสมและปกป้องส่วนต่างกำไรของคุณ
คู่มือการใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) ในธุรกิจร้านอาหารเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ
ปัญญาประดิษฐ์ (AI) เป็นเครื่องมือที่สำคัญสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารในปัจจุบัน เทคโนโลยีที่เคยถูกมองว่าเป็นเรื่องของอนาคตในตอนนี้ได้กลายเป็นเครื่องมือที่สามารถเข้าถึงได้และช่วยแก้ปัญหาจริงในอุตสาหกรรมบริการอาหาร
คู่มือครอบคลุมสำหรับการควบคุมเศษอาหารในร้านอาหาร
ในบล็อกนี้ เราจะพูดถึงการสูญเสียอาหารในร้านอาหาร วิธีที่อาหารถูกทิ้งไป ทำไมการลดการสูญเสียอาหารจึงสำคัญ และวิธีการจัดการให้ดียิ่งขึ้น
วิธีป้องกันการทุจริตในกระบวนการจัดซื้อสำหรับร้านอาหารของคุณ
การศึกษาจากสมาคมผู้ตรวจสอบการทุจริตที่ได้รับการรับรองพบว่า ธุรกิจอาหารมักสูญเสียเงินประมาณ 5% ของรายได้จากการทุจริตในแต่ละปี
การจัดการซัพพลายเออร์และการเตรียมคำสั่งซื้อให้รวดเร็วด้วยซอฟต์แวร์บริหารจัดการ
ซอฟต์แวร์การจัดการซัพพลายเออร์ช่วยให้ทุกอย่างเป็นระเบียบในที่เดียว ซึ่งหมายถึงการใช้เวลาน้อยลงในการจัดการเอกสารและมีเวลามากขึ้นในการมุ่งเน้นการเตรียมคำสั่งซื้อ
การจัดการต้นทุนร้านอาหาร: คู่มือในการคำนวณและควบคุมค่าใช้จ่ายในร้านอาหาร
เปอร์เซ็นต์ต้นทุนอาหารคือจำนวนเงินที่คุณใช้จ่ายไปกับวัตถุดิบเมื่อเปรียบเทียบกับเงินที่คุณได้รับจากการขายอาหาร
8 ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับซอฟต์แวร์บริหารจัดการการจัดซื้อร้านอาหาร
มีหลายความเข้าใจผิดในตลาดที่บอกว่า ซอฟต์แวร์บริหารจัดการการจัดซื้อ นั้นมีราคาแพงและใช้งานยาก วันนี้เราจะมาทำลายความเข้าใจผิดเหล่านั้นกัน
