การจัดการต้นทุนร้านอาหาร: คู่มือในการคำนวณและควบคุมค่าใช้จ่ายในร้านอาหาร
เปอร์เซ็นต์ต้นทุนอาหารคือจำนวนเงินที่คุณใช้จ่ายไปกับวัตถุดิบเมื่อเปรียบเทียบกับเงินที่คุณได้รับจากการขายอาหาร
8 ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับซอฟต์แวร์บริหารจัดการการจัดซื้อร้านอาหาร
มีหลายความเข้าใจผิดในตลาดที่บอกว่า ซอฟต์แวร์บริหารจัดการการจัดซื้อ นั้นมีราคาแพงและใช้งานยาก วันนี้เราจะมาทำลายความเข้าใจผิดเหล่านั้นกัน
คู่มือการเลือกซอฟต์แวร์บริหารจัดการการจัดซื้อสำหรับร้านอาหาร
การขาดขั้นตอนใด ๆ ในกระบวนการจัดซื้ออาจนำไปสู่ปัญหาต่าง ๆ เช่น การสต๊อกสินค้ามากเกินไป ต้นทุนที่สูงขึ้น หรือความไม่พอใจของลูกค้า นี่คือวิธีการทำงานของกระบวนการจัดซื้อที่ปกติ
ทำไมร้านอาหารถึงต้องใช้ระบบ ERP แบบคลาวด์
ระบบคลาวด์ส่วนใหญ่ใช้รูปแบบการสมัครสมาชิก โดยคุณจะชำระค่าบริการรายเดือนหรือรายปี ซึ่งทำให้คุ้มค่ากว่ามาก
ทำไมคุณถึงต้องการระบบบริหารจัดการการจัดซื้อสำหรับร้านอาหาร
ปรับปรุงการจัดการซัพพลายเออร์และลดต้นทุนร้านอาหารด้วยระบบบริหารจัดการการจัดซื้อ Food Market Hub ช่วยให้คุณติดตามคำสั่งซื้อและวัตถุดิบได้อย่างมีประสิทธิภาพ.
ทำไมการเปรียบเทียบราคาซัพพลายเออร์จึงสำคัญสำหรับร้านอาหาร
การเปรียบเทียบราคาซัพพลายเออร์ช่วยให้คุณประหยัดเงิน ควบคุมงบประมาณ และตัดสินใจในการซื้อได้อย่างชาญฉลาด
ต้นทุนที่แท้จริงของการจัดซื้อแบบแมนนวล
เมื่อคุณพึ่งพาการจัดซื้อแบบแมนนวล คุณจะต้องพึ่งพาการโทรศัพท์ การจดบันทึกด้วยมือ หรือการใช้สเปรดชีตพื้นฐาน ซึ่งอาจดูเหมือนง่าย แต่เต็มไปด้วยความเสี่ยง
ประเภทของซัพพลายเออร์ร้านอาหารและวิธีเลือกซัพพลายเออร์
ในคู่มือนี้ เราจะอธิบายเกี่ยวกับประเภทของซัพพลายเออร์ร้านอาหารต่าง ๆ ว่าคุณสามารถหาวัตถุดิบได้จากที่ไหน และข้อดีข้อเสียของแต่ละประเภท
ทำไมร้านอาหารของคุณต้องการระบบสแกนสต๊อกวัตถุดิบ
ด้วยระบบสแกนสต๊อกวัตถุดิบ คุณสามารถลดการสูญเสียจากขยะอาหารและตัดสินใจซื้อวัตถุดิบได้อย่างชาญฉลาดมากขึ้น
เจ้าของร้านควรรู้! วิเคราะห์ 5 จุดพลาดร้านอาหารที่อาจจะทำให้เจ๊งได้
เรียนรู้ 5 จุดพลาดที่อาจทำให้ร้านอาหารล้มเหลว และวิธีหลีกเลี่ยงด้วยการวางแผนกลยุทธ์ การบริหารต้นทุน และการรับฟังความคิดเห็นจากลูกค้า
